小西藏館 外觀裝潢 台中素食蔬食食記.jpg  
小西藏館
電話:(04)2452-2452
地址:台中市西屯區慶和街2號


小西藏館是位於逢甲附近,葷素皆有的店。
裡面菜色如同名,就是西藏口味的菜以及印度私房菜。
裡面菜單提供素食者很多選擇。
但是提醒吃素的朋友,裡面肉味還滿濃的。
可能剛好裡面的客人都有點肉類。

素食餐有:
黃扁豆咖哩、波菜洋芋、綜合蔬菜咖哩
綠醬波菜鶯嘴豆、馬薩拉茄子。
藏式炒飯。
莎摩莎餡角、帕可拉綜合炸蔬菜塊、
印度炸脆餅、papad masala、
藏式炸餅、青粿吧、西藏捲頭、印度烤餅




加一百元,升級套餐

西藏泡菜 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg  
有開胃菜- 西藏泡菜和韓式泡菜味道差不多,我覺得還滿好吃的。

藏式蔬菜湯 小西藏館 台中素食蔬食食記 .jpg  
藏式蔬菜湯-第一口喝時 不能太接受 很重又很濃的異國香料。
但後來吃了西藏泡菜以後 再喝湯,還滿能接受的。

藏式凝如  西藏酥油茶 小西藏館 台中素食蔬食食記 .jpg  
甜點:藏式凝如

飲料:西藏酥油茶。
西藏酥油茶聽說就是酸掉的奶茶味,
這家有把味道稀適成台灣人會接受的口味比較沒那麼重,有鹽巴。
鹹的奶茶。




主菜:
綜合蔬菜咖哩

 

野菜洋芋 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg  
野菜洋芋
大火過油的白花菜與洋芋香氣逼人,印度香料微辣爽口。


綜合蔬菜咖哩   小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg  

綜合蔬菜咖哩據友人說,味道和傳統道地的印度咖哩一模一樣。
印度咖哩融合數十種香料,香滑順口咖哩醬,燉煮當地新鮮蔬菜

附餐的白飯可以改選擇別的
這個是
糌粑(青粿吧)  藏族最經典主食,吃起來像台式的綠豆糕。

 

印度烤餅   小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg  
印度烤餅-炭火直烤!吃的到麵粉最迷人的香味。
這個很好吃,
可以搭配著野菜洋芋或是綜合蔬菜咖哩。
用印度烤餅把那些餡包起來吃。

飛碟炸餅 也很好吃。

 

 飛碟炸餅  西藏酥油茶 小西藏館 台中素食蔬食食記 .jpg   


藏式凝如和台灣的奶酪味道差不多。

 

 


素食的菜單與價位

 

菜單1 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg

菜單2 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg 菜單3 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg 菜單4 小西藏館 台中素食蔬食食記.jpg  

 

 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • wacoal0017
  • 看得我口水都要流下來了,感謝你的分享,改天我也要去吃吃看。
  • 可以去吃吃看 :)
    提醒這是葷素皆有的餐廳, 若吃很純素 可能不太適合。

    素小妹的素食食記 於 2011/10/31 08:41 回覆