素小妹的育兒媽寶親子蔬食生活

 
小西藏館
電話：(04)2452-2452
地址：台中市西屯區慶和街2號


小西藏館是位於逢甲附近，葷素皆有的店。
裡面菜色如同名，就是西藏口味的菜以及印度私房菜。
裡面菜單提供素食者很多選擇。
但是提醒吃素的朋友，裡面肉味還滿濃的。
可能剛好裡面的客人都有點肉類。

素食餐有:
黃扁豆咖哩、波菜洋芋、綜合蔬菜咖哩
綠醬波菜鶯嘴豆、馬薩拉茄子。
藏式炒飯。
莎摩莎餡角、帕可拉綜合炸蔬菜塊、
印度炸脆餅、papad masala、
藏式炸餅、青粿吧、西藏捲頭、印度烤餅




加一百元，升級套餐

 
有開胃菜- 西藏泡菜和韓式泡菜味道差不多，我覺得還滿好吃的。

 
藏式蔬菜湯-第一口喝時 不能太接受 很重又很濃的異國香料。
但後來吃了西藏泡菜以後 再喝湯，還滿能接受的。

 
甜點:藏式凝如

飲料:西藏酥油茶。
西藏酥油茶聽說就是酸掉的奶茶味，
這家有把味道稀適成台灣人會接受的口味比較沒那麼重，有鹽巴。
鹹的奶茶。




主菜:
綜合蔬菜咖哩

 
野菜洋芋
大火過油的白花菜與洋芋香氣逼人，印度香料微辣爽口。


 

綜合蔬菜咖哩據友人說，味道和傳統道地的印度咖哩一模一樣。
印度咖哩融合數十種香料，香滑順口咖哩醬，燉煮當地新鮮蔬菜

附餐的白飯可以改選擇別的
這個是
糌粑(青粿吧)  藏族最經典主食，吃起來像台式的綠豆糕。

 
印度烤餅-炭火直烤!吃的到麵粉最迷人的香味。
這個很好吃，
可以搭配著野菜洋芋或是綜合蔬菜咖哩。
用印度烤餅把那些餡包起來吃。

飛碟炸餅 也很好吃。

    


藏式凝如和台灣的奶酪味道差不多。

素食的菜單與價位

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