大岸養生蔬食日本料理 外觀裝潢 台中素食蔬食食記拷貝  

餐廳名稱:大岸養生蔬食日本料理

電話:(04)2378-0011 
地址:台中市西區五權西二街 120 號
價位:套餐 NT$680+10%


大岸養生蔬食日本料理是萬月樓的姊妹店,新開的素食日式料理。
是沒有菜單,每一個月換一次菜色。


知道台中終於有素食的日式料理真的是期待,
大岸養生蔬食日本料理,價錢不便宜,680+10%服務費,一餐也要七百多元。
很期待菜色的質感 。


從店門口到餐廳裡,整個裝潢很有日式的感覺,
他是採用每個客戶都一個一包廂,隱密性很好。
需要拖鞋入坐,服務人員會幫你把鞋子擺放好(往包廂方向放),要離開店裡 也會事前先把鞋子轉到另一頭(往出去的方向擺)。


服務人員帶到位置上就離開,也沒有多介紹什麼,如用餐方式或價位。
因為我事前已經知道店的性質是什麼,
但是我覺得也不是每個人都會知道這家素食店是怎麼樣子,應該要和客人講解才對。

 

菜色有些道都是用同樣的菜去變化,真的滿失望的,
而且每一道菜服務人員也沒有多介紹什麼,菜拿進來就走了。
有些菜會覺得滿奇怪的搭在一起,如甜的和鹹的 放在同一道。

第一次花這麼多錢,吃到感覺沒有"主食"的餐點。
主食,可能是 飯 味增湯 或者是麵線
不用我多說什麼,看照片就知道,還滿少的份量。

 

總共十道菜,老實說 我沒有吃飽,
吃完後 還到別的地方再買東西來吃。

菜色我覺得並沒有非常出色或讓人驚豔的餐點,
口味很淡,
一點沒有"日式料理"的感覺,除了味增湯比較是日式的湯,
其他感覺就一般的家常菜。

 

建議要嘗鮮的人去。

 

 菜色:

麵線 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 豆腐 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 前菜 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 甜點與水果 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 第六道 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 開胃菜  大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 飯和 味增湯 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 醋 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記 鍋物 大岸養生蔬食日本料理 台中素食蔬食食記  

 

 

 

 

 

 

 

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