素小妹的育兒媽寶親子蔬食生活

餐廳名稱:大岸養生蔬食日本料理

電話：（04）2378-0011　
地址：台中市西區五權西二街 120 號
價位:套餐 NT$680+10%

大岸養生蔬食日本料理是萬月樓的姊妹店，新開的素食日式料理。
是沒有菜單，每一個月換一次菜色。

知道台中終於有素食的日式料理真的是期待，
大岸養生蔬食日本料理，價錢不便宜，680+10%服務費，一餐也要七百多元。
很期待菜色的質感 。

從店門口到餐廳裡，整個裝潢很有日式的感覺，
他是採用每個客戶都一個一包廂，隱密性很好。
需要拖鞋入坐，服務人員會幫你把鞋子擺放好(往包廂方向放)，要離開店裡 也會事前先把鞋子轉到另一頭(往出去的方向擺)。

服務人員帶到位置上就離開，也沒有多介紹什麼，如用餐方式或價位。
因為我事前已經知道店的性質是什麼，
但是我覺得也不是每個人都會知道這家素食店是怎麼樣子，應該要和客人講解才對。

菜色有些道都是用同樣的菜去變化，真的滿失望的，
而且每一道菜服務人員也沒有多介紹什麼，菜拿進來就走了。
有些菜會覺得滿奇怪的搭在一起，如甜的和鹹的 放在同一道。

第一次花這麼多錢，吃到感覺沒有"主食"的餐點。
主食，可能是 飯 味增湯 或者是麵線
不用我多說什麼，看照片就知道，還滿少的份量。

總共十道菜，老實說 我沒有吃飽，
吃完後 還到別的地方再買東西來吃。

菜色我覺得並沒有非常出色或讓人驚豔的餐點，
口味很淡，
一點沒有"日式料理"的感覺，除了味增湯比較是日式的湯，
其他感覺就一般的家常菜。

建議要嘗鮮的人去。

 菜色:

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