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餐廳名稱:蔬福自在 解禪蔬食館
地址:台中市大里區益民路二段382號
電話:04-24872258
營業時間:午晚餐
蔬福自在素食是在大里的素食小吃店。
老闆第一眼看了,就是吃素學佛的臉,很和善親切的笑容 讓人感覺溫暖。
吃了一次,發覺老闆很愛芝麻,幾乎每樣都會灑上芝麻
有提供燒烤飯/燴飯/麵類、焗烤、鐵板、補湯/小火鍋不等。
照燒燻排飯,
飯是五穀飯,上面會放些海帶提味,照燒燻排飯就直接放在上面,
並附三樣菜。
照燒燻排飯,醬料烤的不錯,比較可惜的是因為我剛好不喜歡那種素料,就是一般的素雞。
重慶酸辣冬粉,可以看到上面灑上一堆芝麻,
湯頭不錯,冬粉是寬式,辣的恰到好處。
何首烏藥膳湯,我覺得很好喝,
不會有其他補湯有苦味,料也很豐富。很順口。
連不愛補湯的我,都覺得不錯。
其他小吃類
新疆孜然喜洋洋(奶素)-名字很特別, 又看到了吧 一樣也是灑上一堆芝麻 素肉炸後 再烤。
韓式蠟味烤豆皮串 - 這個 又是灑上一堆芝麻,老闆到底是多愛芝麻呀 真妙。
這二個都是烤類,醬汁都搭配不錯。
整體來說,我覺得這一家都還滿好吃的,只是幾乎每樣菜都會出現芝麻。
菜單:
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