梅門客棧 [素小妹的素食札記食記] 「台中西區素食」－素小妹的育兒媽寶親子蔬食生活

餐廳名稱:梅門客棧
地址:台中市西區中美街365號
電話:04-23103188
星期一公休。

原本看了台北梅門客棧(梅門食棧)的食記
擔心味道很清淡，或很貴。
幸好沒有看到如台北的三百多的價錢。
但若一般小吃店比還是算小貴。

台中的梅門客棧選擇好像沒有台北或官網上的多，

是結合養生與文化的餐廳，
堅持採用健康橄欖油、天然海鹽、純正陳年養生醋，
新鮮食材細火慢燉，不使用味精及人工添加物。

店裡的裝潢很古色古香，
餐具放在專門櫃子裡，並且會關起來需要時再打開，
感覺就是非常的衛生乾淨。

麻醬麵，會提供一樣小菜與湯
麵煮的很Q，而醬就是一般的麻醬味。

紅燒麵，湯頭我覺得很夠味，麵也很入味好吃，可惜麵的份量比較少。
而紅燒的湯太鹹了，不適合吃完麵單喝他的湯，
若以單純吃麵來說。這一道還滿推薦給大家的。

比較注意的是，他們營業時間是寫11:30~21:30
上面寫營業到晚上九點半，
只是上次吃，八點多好像都急著收拾，
所以若是要比較晚去的建議先打電話去詢問。